Gelinim Mutfakta 21 Kasım Perşembe puan durumu nedir?

Gelinim Mutfakta 21 Kasım Perşembe puan durumu nedir?

Fatih Ürek tarafından sunuculuğu yapılan ve her hafta çekişmeli yarışmacılar ile izleyicinin dikkatini çeken ayrıca verdiği altın ödülleri ile yarışmacıların morallerini düzelten Gelinim Mutfakta yarışmasının 21 Kasım 2019 tarihli programında en yüksek puanı Duygu almıştı. Ayrıca 21 kasım'da yapılan yemek ise beyti sarma olmuş ve en iyi loznik yemeğini yapan kişi en çok puanı almaya çalıştı. Peki 21 kasım 2019 salı günü yayınlanacak olan Gelinim Mutfakta programında altını kim alacak? kim kaç puan aldı ve yapılacak yemek ne? işte bilgiler...

GELİNİM MUTFAKTA BEYTİ SARMA TARİFİ NEDİR?

BEYTİ SARMA

Domates sosu için:

2 adet büyük boy rendelenmiş domates

1 tatlı kaşığı domates salçası

1 çay kaşığı karabiber

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Köftesi için:

400 gram dana kıyma

1 adet yumurta

5 yemek kaşığı galeta unu

Çeyrek demet ince kıyılmış maydanoz

2 diş rendelenmiş sarımsak

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

Sarmak için:

4 adet yufka

Servis için:

1 kase yoğurt

Yufkaların arası için:

6 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

YAPILIŞI:

Tüm köfte malzemelerini bir kabın içerisine alın.

Malzemeler birbirleriyle bütünleşene kadar güzelce yoğurun.

Yoğurduktan sonra üzerini streç filmle sararak buzdolabında 20 dakika dinlendirin.

Dinlenen harçtan orta boylarda bir kebaba yetecek kadar et alın.

Hafif kalın olacak şekilde kebap gibi uzunlanmasına bir şekil verin.

Pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine dizin ve 190 derecede ısıtılmış fırında kontrollü bir biçimde 10 dakika kadar pişirin.

Köftelerin üzeri kızarıp içleri piştiğinde fırından alın ve oda sıcaklığında bir süre ılımaya bırakın.

İki adet yufkayı bir tezgaha serin aralarına ve üzerlerine tereyağı sürün.

Köfteleri tek sıra şekilde dizin.

Güzelce sarın.

Geriye kalan köfteleri de diğer yufkalarla sarın.

Tüm yufka ve köfteler bitene kadar bu işlemi yapın.

Sardığınız köfteleri orta kalınlıkta olacak şekilde dilimleyin.

Tekrar pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aktarın ve üzeri kızarana kadar 5-10 dakika arası pişirin.

Domates sosun malzemelerini bir tencereye alın ve koyulaşana kadar pişirin.

Koyulaştığında ocaktan alın, bir süre soğuttuktan sonra beyti sarmaların üzerine gezdirin.

Tabağın ortasına yoğurt koyarak sarmaları servis edin.

GELİNİM MUTFAKTA 21 KASIM 2019'DA NELER OLACAK?

21 Kasım 2019 Perşembe gününde gelinler neden sürekli gamze'nin masasında? gelinler birbirleri ile rekabet etmek için birbirlerinin masasına giderek sakatlandı numarası yapıyor ve gelinlerin kalan 26 dakikasından çalarak yemeği yetiştirmesini engelleme çabası sarf ediyor. Peki puan durumu nedir?

GELİNİM MUTFAKTA SAAT KAÇTA BAŞLIYOR?

Kanal D ekranlarında yayınlanan Gelinim Mutfakta hafta içi her gün Fatih Ürek'in sunumu ile saat 13:00'da ekranlara geliyor.

GELİNİM MUTFAKTA 21 KASIM PUAN DURUMU NEDİR?

Gelinim Mutfakta programında puan durumunu merak eden izleyiciler için En yüksek puan 16 ile Melike, ikinci sırada Elif 14 puan, üçüncü sırada 11 puan ile Gamze ve sonuncu ise 8 puan ile duygu oluyor.

Elif 4 5 1 4 14
Duygu 3 1 3 1 8
Melike 5 4 2 5 16
Gamze 1 1 5 4 11
YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER