Ayçiçek yağından sonra sofraların vazgeçilmezi olan fasulye, nohut, buğday, mercimek ve pirinç hakkında da ürün yok iddiaları gündeme gelmeye başladı. Sektör temsilcileri spekülasyonların aksine depoların dolu olduğunu belirterek, vatandaşların rahat olmasını istedi.

Rusya ve Ukrayna'nın savaş halinde olması nedeniyle son dönemlerde gıdada arz sorunu olacak iddiaları ortaya atılmaya devam ediyor. Dünyanın en büyük buğday üreticilerinden olan iki ülkenin savaşa son vermemesi halinde temel gıda ürünü olan buğday ve bakliyatlarda arz sorunu olabileceği öne sürülüyor.

Türkiye’de ise hem salgın hem de enflasyon nedeniyle rekolte geçtiğimiz yıllara oranla bir hayli düştü. Hükümet, yaşanan bu savaş ortamında ürün arz güvenliği için düğmeye bastı. Arz sorununun önlenmesi için geçen yıl Eylül ayında hububat ve bakliyat gibi ürünlerde gümrük vergisi sıfıra indirildi. Depolar dolduruldu ve arz sorunu ortadan kaldırıldı.

Bu yıl 20 milyon ton rekolte bekleniyor

Ürün yok iddialarının aksine sektör temsilcileri şu anda hali hazırda 3 milyon 700 bin tonun üzerinde buğday stoku olduğunu söylüyor. Bu yıl beklenen rekolte ise 20 milyon tonun üzerinde. Yani Rusya ve Ukrayna arasında savaşın devam etmesi halinde bile şu anda yeterlilik oranı 85-100 arasında devam ediyor. Mevcut stokların ise yeni hasat dönemine kadar rahatlıkla yeteceği tahmin ediliyor.

Nohut yeterlilik oranı %100’ün üzerinde

Toprak Mahsulleri Ofisi'nin verdiği alım garantisi nedeniyle çiftçiler baklagiller üretimlerine de devam ediyor. Özellikle 2020 yılında nohutta yeterlilik oranı yüzde 127.5 seviyelerine kadar yükseldi. Türkiye’de nohut ekimi Nisan ayında başlarken hasat ise Temmuz-Ağustos aylarında yapılıyor. Gübre ve su konusunda da buğday kadar ihtiyaç duymayan nohut, depolarda hasat dönemine kadar yetecek şekilde bulunuyor.

Gözden kaçırmayın

Vicdansız Kılıçdaroğlu! "Diploması olmayan varken bu da söylenmez ki!" Kılıçdaroğlu'na Hocam Seslenişi Güne Damga Vurdu Vicdansız Kılıçdaroğlu! "Diploması olmayan varken bu da söylenmez ki!" Kılıçdaroğlu'na Hocam Seslenişi Güne Damga Vurdu

Sektör temsilcileri, mercimek, pirinç, fasulye gibi diğer baklagillerde de arz sorunu olmadığını üretimlerin arttığını söylüyor. Ayrıca vatandaşlara sosyal medyada yer alan “ürün yok” iddialarına kulak verip paniğe girmemelerini tavsiye diyor.